Ein Vibe. Zwei Städte.

Sorella ist mehr als ein Café zum Frühstücken.

Hier trifft Specialty Coffee auf kreative Breakfast-Gerichte, Bali-Vibes auf Ruhrgebiet und Urlaubsgefühl auf deinen Alltag.

Sorella ist mehr als ein Café zum Frühstücken.

Hier trifft Specialty Coffee auf kreative Breakfast-Gerichte, Bali-Vibes auf Ruhrgebiet und Urlaubsgefühl auf deinen Alltag.

Frühstück & Brunch

Von Sunny Avo Smash über Egg Benedict bis zu fluffigen Pancakes, unsere Küche verbindet kreative Breakfast-Gerichte mit frischen Zutaten.

Vegetarisch & vegan

Viele unserer Breakfast-Gerichte sind vegetarisch oder vegan und zeigen, wie vielseitig Frühstück sein kann.

Hausgemachte Kuchen

Frisch gebacken, saisonal und mit viel Liebe gemacht. Unsere hausgemachten Kuchen wechseln regelmäßig, darunter auch vegane Optionen.

Zimtschnecken

Unsere Zimtschnecken sind längst ein kleiner Klassiker bei Sorella. Warm, weich und mit genau der richtigen Mischung aus Zimt, Zucker und Liebe gebacken.

Das sagen unsere Gäste

Frühstück & Brunch in Buer und bald auch in Gladbeck. Täglich ab 9:30 Uhr.

UNSERE SORELLA
BEST-SELLER

UNSERE SORELLA BEST-SELLER

EGG DROP AVO

Unser Signature-Gericht:

Geröstetes Brioche mit cremigem Rührei, Avocado, frischen Tomaten, Cheddar und Sorella’s Spicy Secret Sauce.

Comfort Food auf Sorella Art.

EGG BENEDICT OCEAN

Der Brunch-Klassiker mit Sorella-Twist:

Smashed Avocado, Räucherlachs, zwei pochierte Eier und cremige Hollandaise auf geröstetem Brot.

Perfekt für einen entspannten Brunch.

BLUEBERRY LEMON PANCAKES

Drei fluffige Pancakes mit hausgemachtem Heidelbeerkompott auf Zitronen-Mascarpone-Creme, frischen Früchten, Pistazien und Ahornsirup.
Fruchtig, frisch und perfekt für einen süßen Start in den Tag.

EGG DROP AVO

Unser Signature-Gericht:

Geröstetes Brioche mit cremigem Rührei, Avocado, frischen Tomaten, Cheddar und Sorella’s Spicy Secret Sauce.

Comfort Food auf Sorella Art.

EGG BENEDICT OCEAN

Der Brunch-Klassiker mit Sorella-Twist:

Smashed Avocado, Räucherlachs, zwei pochierte Eier und cremige Hollandaise auf geröstetem Brot.

Perfekt für einen entspannten Brunch.

BLUEBERRY LEMON PANCAKES

Drei fluffige Pancakes mit hausgemachtem Heidelbeerkompott auf Zitronen-Mascarpone-Creme, frischen Früchten, Pistazien und Ahornsirup. Fruchtig, frisch und perfekt für einen süßen Start in den Tag.

Urlaubsfeeling zum Verschenken

Ein Gutschein von Sorella ist mehr als ein Geschenk. Er steht für guten Kaffee, kreative Breakfast-Gerichte und gemeinsame Zeit.

Ob zum Frühstück, Brunch oder für eine kleine Auszeit zwischendurch, mit einem Sorella-Gutschein verschenkst du echtes Sorella-Feeling.

Genuss verschenken.
Zeit teilen.

Ein Gutschein von Sorella ist mehr als ein Geschenk. Er steht für guten Kaffee, kreative Breakfast-Gerichte und gemeinsame Zeit.

Ob zum Frühstück, Brunch oder für eine kleine Auszeit zwischendurch, mit einem Sorella-Gutschein verschenkst du echtes Sorella-Feeling.

Unsere Standorte

Hier findest du uns. All day long.

Gelsenkirchen

E-Mail

hallo@sorella-buer.de

Adresse

Hochstraße 48 , 45894 Gelsenkirchen

Gladbeck (29.04.26)

E-Mail

hallo@sorella-buer.de

Adresse

Horster Str. 5 , 45964 Gladbeck

Gelsenkirchen

E-Mail

hallo@sorella-buer.de

Adresse

Hochstraße 48 , 45894 Gelsenkirchen

Gladbeck (29.04.26)

E-Mail

hallo@sorella-buer.de

Adresse

Horster Str. 5 , 45964 Gladbeck

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Ja, Reservierungen sind ganz bequem online über unsere Website möglich. So kannst du dir schnell und unkompliziert deinen Tisch für Frühstück oder Brunch sichern.

Für größere Gruppen ab 7 Personen freuen wir uns über eine kurze Anfrage per E-Mail.

Damit möglichst viele Gäste einen Platz bei uns bekommen, vergeben wir Reservierungen grundsätzlich für 1,5 Stunden.

Bei Gruppen ab 5 Personen verlängert sich der Zeitslot automatisch auf 2 Stunden.

Grundsätzlich sehr gern. Wenn es die Auslastung erlaubt, könnt ihr natürlich länger bleiben.

Gerade am Wochenende haben wir allerdings viele Reservierungen. In solchen Fällen kann es sein, dass wir den Tisch nach der reservierten Zeit wieder benötigen. Wir bitten hier um euer Verständnis.

Ja, Hunde sind bei uns herzlich willkommen.

Wir freuen uns, wenn ihr euren Vierbeiner mitbringt, solange er sich im Café wohlfühlt und andere Gäste nicht stört.

Ja, viele unserer Gerichte sind vegetarisch oder vegan.

Wir legen großen Wert darauf, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist.

Natürlich! Ihr könnt jederzeit spontan vorbeikommen.

Gerade am Wochenende empfehlen wir allerdings eine Reservierung, da es bei uns häufig gut besucht ist.

Ja, bei uns könnt ihr Gutscheine direkt vor Ort im Café kaufen. Wir stellen sie individuell mit eurem Wunschbetrag aus.

Unsere Gutscheine können an beiden Standorten, in Gelsenkirchen-Buer und Gladbeck, eingelöst werden und sind perfekt zum Verschenken für Frühstück, Brunch oder eine kleine Auszeit.

Ja, unsere Frühstücks- und Brunchgerichte bekommt ihr bei uns den ganzen Tag während der Küchenzeiten.

Noch offene Fragen

Du hast noch Fragen? Kontaktiere uns einfach und wir helfen dir weiter.